De basis van de juiste voedingsvoeding van Dukan is het gebruik van voedsel met een klein koolhydraatgehalte. Onder voorbehoud van de methodologie van dit dieet, is het noodzakelijk om zich er enkele maanden aan te houden, maar indien nodig kunnen de postulaten worden opgevat als het hoofdsysteem van eten. P. Dukan, is de auteur van Nineten Books, hij heeft de parameters van het ideale gewicht afgeleid en de methoden van de prestaties beschreven. Zijn laatste boek "I Do Do Not Listen" werd enorm erkend onder mensen die aan overgewicht liepen. Het werd gepubliceerd in 2011, het boek is al vertaald in verschillende talen, het is populairder in verschillende landen, en dit jaar is erg veel vraag. De bestseller van Dr. Dukan verwerft elke dag steeds meer fans.
De methodologie van gewichtsverlies voorgesteld door een dieetoloog is gebaseerd op eiwitvoeding, beperkt geen delen en belast het caloriegehalte niet. De basis van de methode is twee grote groepen producten, een daarvan zijn producten die bestaan uit dierlijke eiwitten, en de tweede is groente. Volgens de auteur vormden deze twee soorten producten historisch gezien de basis van menselijke voeding voor bijna vijftig millennia. Dit type voeding slaat ons genetische geheugen op. Met deze combinatie van producten is een persoon geëvolueerd. Daarom is het spijsverteringssysteem het meest aangepast aan deze twee categorieën voedsel. Pierre Ducan gelooft dat twee producten met een hoog calorie - suiker en vet, veel schade toebrachten aan de mensheid. Tot een tijdje gebruikten mensen niet zoveel vetten en snoepjes, het geëxtraheerde vlees van wilde dieren bevatte niet veel vet en waren snoep aanwezig in de vorm van fruit en honing. Het dieet van een moderne persoon is oververzadigd met vet en zoet voedsel.
In zijn opmerkingen over de machtsmethode schrijft Ducan dat veel experts op het gebied van gezond eten erop staan dat de verplichte opname van granen en producten die zetmeel in het dieet bevatten. Zonder het nut van dergelijke producten te weigeren, is hij ervan overtuigd dat in de beginfase van afvallen, wanneer het belangrijkste gewichtsverlies aan de gang is, dergelijke producten het proces vertragen. De voedingsdeskundige gaf heel nauwkeurig een definitie van te veel eten, hij schrijft: "... Zonder je te weten, kan ik zeggen dat je extra kilo's niet verschenen van de hoeveelheid voedsel die je hebt geabsorbeerd voor verzadiging, namelijk het overschot dat je at om jezelf plezier te geven of stress af te komen ...". De methode om af te vallen Ducan zal waarschijnlijk een beroep doen op degenen die niet gewend zijn zichzelf culinaire vreugde te ontkennen.
A huge assortment of sea fish: dorada, hek, halt, cod, sida, picks, burbot, output, mackerel, flounder, sea sos, herring, kefal, sturgeon, sardines, pike, spy, trout, tuna, salmon, crabs, carp, caviar, etc. Seafood, carpets, fraud, fraud, shirt Oysters, mussels, octopuses, Krabben, trompettisten, lobbs, rivierkreeft, zee -egel en sint -jakobsschelpen, karacaten, enz. Grote selectie gevogelte vlees: kalkoen, kip, cesard, jonge haan, kwartel, struisvogel, kippenlever, duif, enz. Twee soorten: kip en kwartel. Dairy products with zero percentage of fat content: kefir, unsweetened yogurt, cottage cheese and cheese, etc. About thirty items of vegetables: zucchini, cabbage, cucumbers, eggplants, carrots, beets, celery, pumpkin, pepper, radishes, chicory, spinach, green salad, green beans, sorrel, sorrel, sorrel, sorrel, sorrel, sorrel, Sorrel, Sorrel, Sorrel, Sorrel, Sides, Asperges, Uien, Manhold, Tomatoes, enz., evenals alle en champignons. Alle soorten greens zonder beperkingen.
Voordat u het dieet van Ducan gaat gebruiken, moet u uw optimale gewicht ontdekken waar u naar moet streven. Dit kan worden gedaan met behulp van services die gemakkelijk te vinden zijn op internet. U kunt alle benodigde parameters introduceren (huidige gewicht, gewenst, pogingen om af te vallen, lengte, enz.) En de figuur van uw perfecte gewicht krijgen. Zoals je kunt zien, is alles individueel. Bovendien ontvangt u een "liniaal" die helpt om een dieet in fasen te observeren: elke fase wordt berekend door de duur en het gewichtsverlies, die zeer gemakkelijk de duur van gewichtsverlies zal regelen. De basis van de juiste voedingsvoeding van Dukan is het gebruik van voedsel met een klein koolhydraatgehalte.
Onder voorbehoud van de methodologie van dit dieet, is het noodzakelijk om zich er enkele maanden aan te houden, maar indien nodig kunnen de postulaten worden beschouwd als het hoofdsysteem van het eten van hun hele leven. De auteur verdeelde zijn energiesysteem conventioneel in 4 fasen. Elke fase heeft zijn eigen regels. Maar alle fasen, zoals het hele dieet van Ducan, hebben verschillende gemeenschappelijke punten:
- "Eet, hoeveel je wilt en wanneer je wilt!" - Er zijn geen strikte hoeveelheden porties en de vaste tijd van eten;
- Gedurende het hele dieet van Dukan moet elke dag meer dan 1,5 liter vloeistof worden genomen;
- Dagelijkse Oat Bran (een verscheidenheid aan hoeveelheden);
- Elke dag bezig zijn met fysieke inspanning, althans opladen;
- Loop elke dag en meer dan 20 minuten tijdens de eerste fase gedurende meer dan 30 minuten - in de tweede en derde fase).
1e fase van Dukan's dieet- "Attack"
Gewichtsverlies tijdens de eerste fase is van 2 tot 6 kg. Tijdens deze periode is het proces van het splitsen van vetweefsel in het lichaam opgenomen in het proces. In deze fase is een klein gevoel van zwakte, ongemak mogelijk, en dergelijke zijtekens als een droge mond, en mogelijk een lichte geur, zou u niet verwarren, maar moet integendeel het vertrouwen inbrengen dat de processen zijn gepland en het dieet van Dukan correct wordt gekozen en de omstandigheden worden vervuld. De duur van deze periode hangt van veel af, daarom wordt deze afzonderlijk geselecteerd. Het houdt rekening met het bestaande gewicht en het gewenste lichaamsgewicht na het verloop van de juiste voeding. De berekening is heel eenvoudig:
- De duur van de periode is 3-5 dagen met overgewicht 10-20 kg;
- Met overtollig gewicht van 20-30 kg is deze periode 5-7 dagen;
- Met overtollig lichaamsgewicht van meer dan 30 kg - zal de duur van deze periode 5-10 dagen zijn.
Maar in de regel duurt de eerste fase niet meer dan 10 dagen. In de beginfase van de methodologie om af te vallen in het dieet worden exclusief eiwitvoedingsmiddelen toegediend. Tijdens de "aanvalsfase" -fase beveelt de voedingsdeskundige aan eiwitten te nemen in de vorm van kalkoenvlees of kip (maar noodzakelijkerwijs eerder de huid hebben verwijderd), kalfsvlees, magere ham, een breed scala aan zeevissen (in elke voorbereide vorm: gestoomd, gekookt, grill), evenals zeevruchten. Het is niet verboden, op het dieet van Ducan, consumeren kippeneieren, zuivelproducten (laag vet), eet voedsel met verschillende kruiden, kruiden, azijn, knoflook en uien. Een voorwaarde voor de methodologie van Dukan is dagelijks gebruik als voedselsupplement voor de vleesgerechten van anderhalf eetlepels brans van haver. Misschien gebruik in koken en zout, maar in kleine hoeveelheden. Voor de gehele periode van het dieet van Ducan moeten producten zoals suiker en zijn derivaten categorisch worden uitgesloten (in extreme gevallen zijn vervangers gebruiken).
Geschat menu van de "aanval" -fase van het dieet van Dyukan
Ontbijt: natuurlijke koffie of groene thee met een suikervervanger, gekookt geschroefd ei en kalkoenborst.
Lunch: Gegrilde zalm met mosterd, ovenschotel uit cottage cheese, Galet Ducan.
Diner: kipstoofpoten met pittige kruiden, yoghurt.
De 2e fase van het dieet van Dukan- "Cruise"
Net als in de eerste periode wordt de duur van deze fase afzonderlijk geselecteerd. De duur van het dieet hangt direct af van de snelheid van uw metabolisme en de snelheid van het bereiken van het gewenste gewicht. Het dieet in de tweede fase van het dieet van Ducan bevat praktisch twee soorten dieet: de ene is eiwitten, de andere is groente. Gedurende de fase zijn ze afwisselend, dat wordt gevormd, afhankelijk van het aantal uitgaande kilogrammen van overtollig gewicht:
- Als het weggegooide gewicht minder is dan 10 kg, zou dit de afwisseling moeten zijn van "eiwitten-eiwitten" en "groenten" om de andere dag (afwisseling is toegestaan in drie dagen en vijf dagen later);
- Als het is gepland om meer dan 10 kg af te vallen, moeten de afwisseling van "eiwitten-eiwitten" en "groenten" worden uitgevoerd in het schema van 5/5 dagen.
Tijdens deze periode moet het dieet van Ducan elke dag 2 eetlepels haverzemelen gebruiken. Bovendien is het in de tweede fase toegestaan om een verscheidenheid aan groenten te eten (de uitzondering is met zetmeel bevattend - dit zijn erwten en verschillende soorten bonen, avocado's, aardappelen, linzen). Het is toegestaan om groenten rauw te eten en te koken en te bakken. Het is strikt verboden om rijst en andere granen te gebruiken - ze bevatten een grote hoeveelheid zetmeel.
Geschat menu van de "cruise" -fase van het dieet van Dyukan
Ontbijt: pannenkoeken van Bran met kefir, kruidenthee of natuurlijke koffie.
Lunch: Gevulde peper met vlees met groenten (zonder ontbijtgranen!), Cottage Cheese Ocderole.
Diner: konijn gebakken met groenten, bakken van zemelen.
Het is niet verboden om het voedsel in de tweede fase van het dieet van Ducan te diversifiëren met het gebruik van verschillende kruiden en specerijen, kruidige peper, knoflook, adjiki, zuivelproducten (inclusief melk), evenals het gebruik van ketchup en zetmeel (1 eetlepel), witte of rode wijn (3 tafelkleinen (3 tafelkleinen), crème of degreesde cocoa (1 taspoon). Maar hier moet in gedachten worden gehouden dat het uit de bovenstaande lijst niet meer dan twee producten per dag mag consumeren.
3e fase van Ducan's dieet- "Consolidatie"
Deze fase van het dieet van Ducan is vastgesteld. Op dit moment is het behaalde resultaat in het resetten van extra ponden tijdens de vorige fasen vastgesteld. En hier hangt de duur van deze fase af van de hoeveelheid gewichtsverlies. Ze gebruiken het berekeningsschema: om de tien dagen van deze fase is het noodzakelijk om elk kilogram dat tijdens dit dieet is verloren te verlagen te repareren. Zoals hierboven opgemerkt, wordt het Ducan -energiesysteem erkend als specialisten van dieet die relatief zacht is. This is especially well manifested in the third phase, in which “consolidation” can be carried out quite diverse: it is allowed to use absolutely all the products indicated in the first stage, the vegetables described in the second phase, every day for one portion of fruits (exclusion are grapes, cherries and bananas), bread (not more than 2 pieces), cheese (up to 40 grams), as well as starch -containing products (peas, peas. Beans, rijst, aardappelen, mais, pasta - 1 keer in 3 dagen). Tijdens deze periode gaat Oat Bran Daily Reception door, maar door hun aantal te verhogen tot 2,5 eetlepels. In de "consoliderende" periode is de zo -aangedreven "vakantie voor de ziel" toegestaan, dat wil zeggen dat je alles kunt eten wat je wilt en je maag, maar niet meer dan twee keer per week van deze fase voor 1 eten.
Geschat menu van het stadium van "consolidatie" van Diet Ducan
Ontbijt: gebakken biefstuk, groentesalade met 2,5 eetlepels. lepels zemelen, natuurlijke koffie.
Lunch: paddestoelen ban, zeevruchten salade, grapefruit.
Diner: "Wilde" rijst in groenten, Dorada gebakken in folie, groene thee.
De 4e fase van het dieet van Dukan- "Stabilization"
Tijdens deze fase moeten twee regels strikt worden waargenomen:
- dagelijkse ontvangst van 3 eetlepels haverzemelen;
- Het uitvoeren van een "dag van pure eiwitten" minstens eenmaal per week.
Alle andere dieetregels tijdens de periode van "stabilisatie" beperken niet en sluiten het gebruik van verschillende voedingsmiddelen niet uit.
Geschat menu van het podium "stabilisatie" van het dieet van Dyukan
Ontbijt: gebakken borst van kalkoen met groenten, fruitsalade, koffie.
Lunch: visschotel, groente "tuin", sojasoep.
Diner: Cottage Cheese met yoghurt, eventuele fruit, kruidenthee, haverzemelen.
Naleving van de methodologie van dit dieet moet zich aan enkele maanden houden, maar indien nodig kunnen de postulaten worden beschouwd als het hoofdsysteem van het eten van hun hele leven. Ducan -dieet is divers, gemakkelijk te gebruiken en aan te nemen door het lichaam. Bovendien kunt u zich aan een dieet houden, niet alleen tellen op gewichtsverlies, maar ook op het reinigen van het lichaam en het tot stand brengen van verschillende soorten metabole stoornissen. Experts merken op dat het hoge efficiëntie van het dieet van Ducan, met de juiste benadering van dit energiesysteem, een wekelijks lichaamsgewicht kan 3 tot 5 kg bereiken. Maar een dergelijk resultaat is alleen mogelijk met de volledige en duidelijke implementatie van alle regels van de methodologie in alle vier fasen. Opgemerkt moet worden dat het dieet van Ducan, net als alle systemen voor gewichtsverlies, zijn voor- en nadelen heeft.
Duke diëten:
- De basis van het dieet van Dukan is natuurlijke producten, dus u kunt het dieet vol vertrouwen veilig noemen;
- Hoog rendement van een dieet, zelfs met de lichaamsafwijzing van andere diëten;
- De positieve emotionele component: het dieet wordt ondersteund door uitstekende motivatie - overtollig gewicht begint te verdwijnen ten opzichte van de allereerste dagen en zeer snel;
- Het dieet van Ducan is geen agressief en licht dieet, het is zeer geschikt voor geliefden om heerlijk te eten;
- Tijdens de naleving van het dieet worden beperkingen op het eten niet opgelegd, zowel op tijdelijke basis (er is bijna altijd toegestaan) als in termen van kwantitatieve indicator;
- Met de eenvoud van het dieet kunt u de normen overal waarnemen: op het werk, thuis en op vakantie.
- Nadelen van het dieet van Ducan:
- Tijdens de juiste voeding voor het dieet van Ducan worden ketonlichamen gevormd in het lichaam. Ketonlichamen helpen om het verlangen om te eten te verminderen, wat een positief moment is, maar op hun beurt kunnen ze een hoge vermoeidheid veroorzaken tijdens de eerste dagen van het dieet;
- De dieetmethode van Ducan is niet voldoende evenwichtig omdat dit kan optreden, kan er een gebrek optreden aan verschillende vitamines en sporenelementen, die moeten worden verstrekt en geaccepteerd in de vorm van vitamine-minerale complexen;
- Omdat het dieet van het dieet van Ducan een aanzienlijk gebrek aan vetten heeft, raden diëtistische experts aan een kleine hoeveelheid groentevetten te consumeren.
- Ook omvatten de nadelen van Ducan het feit dat de naleving ervan vereist is om constant voedsel te koken, en dit is niet altijd geschikt voor degenen die niet echt van deze activiteit houden.